Finest Gourmet Chocolate
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal/Südtirol wird eine der edelsten Schokoladen der Welt verarbeitet: Valrhona, bekannt für geprüfte Qualität und strenge Kriterien bei der Auswahl der Kakaobohne, ist die Basis für die exklusiven Kreationen von Oberhöller. Mit einem Kakaoanteil von 35 – 40 % in der Vollmilchschokolade und ab 62 % Anteil in der Feinbitterschokolade gehören sie zur Königsklasse der Schokoladen. Neben Klassikern wie Streichcreme oder Haselnussschokolade entstehen im Sarntaler Familienbetrieb auch Eigenkreationen wie Schokolade mit Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Oberhöller steht für heimische Zutaten und höchsten Genuss. Mit jedem Stück genießen Sie perfektionierte Schokoladekunst.
Bei einem nationalen Schokoladenwettbewerb in Mailand wurde Toni Oberhöller mit dem ersten Platz prämiert, seitdem widmet sich der Konditormeister nur mehr der Schokoladen-Herstellung und Kreation. Die Zutaten wie etwa Schüttelbrot, Apfel und Latsche stammen vor allem aus Südtirol/ Italien und werden dann per Hand in die Schokolade eingearbeitet. Als Familienbetrieb kann Oberhöller auch auf individuelle Wünsche von Kunden eingehen – so wird jede Schokolade zum Einzelstück.
© Fotos: Oberhöller