Feinste Schokolade aus den Südtiroler Alpen
Es gibt ein Wort für Verführung: Schokolade. Genau diese Leidenschaft hat Andreas Rubner. Der Kakaogehalt, die Mischung von exotischen Gewürzen, ätherischen Ölen und südtiroler Früchten veredelt Rubner Schokolade und macht sie zu dem was sie ist – außergewöhnlich gut.
Durch jahrelange Aufenthalte im karibischen und südamerikanischen Raum, vertiefte Andreas seine Kenntnisse über aromatisierte und gewürzte Schokoladen. Durch die Entwicklung neuer Techniken, ging dieses Wissen im letzten Jahrhundert fast verloren. Sein großes Anliegen: dieses Wissen wieder aufleben lassen.
Schoko Rubner Sortiment:
- Saison Schokoladen
- Tafelschokoladen
- Aufstriche
- Dragèes
- Trinkschokolade
Das Rubner Kaffeehaus in der Stadtgasse in Olang/ Südtirol:
Im Cafè können Sie nicht nur Kaffee trinken, sondern auch direkt die zahlreichen Schokospezialitäten verkosten.
© Fotos: Schoko Rubner