Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Vinschgau „Das Kostbare auswählen und veredeln, nach allen Regeln der Kunst“. Seit Jahren bemüht sich Thomas Tappeiner aus Laas, lokale Delikatessen aufzugreifen und etwas Interessantes daraus zu machen. Venustis steht für kulinarische Köstlichkeiten aus dem Vinschgau: qualitativ hochwertige … Weiterlesen
Feinste Schokolade aus den Südtiroler Alpen Es gibt ein Wort für Verführung: Schokolade. Genau diese Leidenschaft hat Andreas Rubner. Der Kakaogehalt, die Mischung von exotischen Gewürzen, ätherischen Ölen und südtiroler Früchten veredelt Rubner Schokolade und macht sie zu dem was … Weiterlesen
Backen aus Leidenschaft Die Bäckerei „Ultner Brot“ der Familie Schwienbacher in St. Walburg existiert seit 1919. In der Tradition handwerklicher Tiroler Backkunst wird seit vielen Jahrzehnten Brot nach althergebrachten Rezepten und Verarbeitungsmethoden gefertigt. Heute ist Bäckermeister Richard Schwienbacher weit über die Grenzen des Tales hinaus bekannt. Die hohe … Weiterlesen
Finest Gourmet Chocolate In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal/Südtirol wird eine der edelsten Schokoladen der Welt verarbeitet: Valrhona, bekannt für geprüfte Qualität und strenge Kriterien bei der Auswahl der Kakaobohne, ist die Basis für die exklusiven Kreationen von Oberhöller. Mit … Weiterlesen